亜麻は、古くから人間に利用されてきた植物で、紀元前8000年頃にはすでに栽培されていた記録があります。亜麻の繊維は丈夫でしなやか、光沢があることから、衣料品やリネン類の原料として重宝されてきました。また、亜麻の種子から採れる亜麻油は、食用油や塗料、石鹸などの原料としても利用されています。亜麻は、一年草または多年草の草本です。茎は細長く、高さは50cmから1mほどになります。葉は細長く尖っていて、互生しています。花は青色または白色で、直径1cmほどです。果実は蒴果で、中に多数の種子が入っています。亜麻は、世界各地の温帯から亜熱帯地域に分布しています。日本では、北海道や東北地方で栽培されています。亜麻は、日当たりがよく水はけの良い土壌を好みます。

アキレアとは、北半球の温帯から亜熱帯地域に分布するキク科アキレア属の多年草または一年草です。草丈は30cmから1mほどで、葉は羽状に裂け、細かい鋸歯があります。花は白色、淡紅色、黄色など、さまざまな色があります。花期は夏季で、茎の先に頭状花序を咲かせます。アキレアは、ギリシャ神話の「アキレス」にちなんで名付けられました。アキレスは、トロイア戦争で活躍した英雄であり、アキレアは彼の傷を癒したと伝えられています。アキレアは、古くから薬草として利用されてきました。アキレアには、止血作用、抗菌作用、消炎作用などがあり、傷口の治療や炎症の緩和などに用いられてきました。また、アキレアは、健胃作用、利尿作用、発汗作用などもあり、消化器系のトラブルやむくみ、風邪などの治療にも用いられてきました。アキレアは、食用としても利用されており、若葉はサラダに加えたり、炒め物にしたりして食べることができます。また、アキレアの花は、ハーブティーとして飲用することができます。アキレアのハーブティーは、リラックス効果や安眠効果があるとされています。