ルピナスは、ヨーロッパからアジア、アメリカ、アフリカにまで分布するマメ科の植物です。 春から初夏にかけて、青、紫、白、ピンクなど様々な色の花を咲かせます。ルピナスの花は蝶や蜜蜂に人気があり、また、切花としてもよく利用されます。 ルピナスの花言葉は、「母性愛」です。これは、ルピナスの花が母親が子供を育てる姿に似ていることからつけられました。ルピナスの花は、多くの国で母親の日に贈られる花としても知られています。ルピナスの葉は、家畜の飼料として利用されることもあります。また、ルピナスの種からは食用油が採れます。ルピナスの種子は、また、タンパク質が豊富であることから、食品添加物としても使用されます。ルピナスの特徴は、花が縦長の穂状になって咲いていることです。 また、ルピナスの葉は掌状複葉で、5～9枚の小葉から構成されています。ルピナスの種子は、豆状の果実の中に含まれています。